A música que pódedes escoitar no video é de Franz Schubert "La trucha, quinteto para piano y cuerdas. Op. 114". Nada menos que o gran compositor Schubert dedicou unha obra memorable a nosa troita, dona e señora dos ríos galegos. Trátase do carto movemento, un "Andantino-Allegreto", que se atopa na tonalidade Re Maior.
Sobre esta música dice Juan José Moralejo, no libro "As troitas miñas señoras" 2ª edicción. Galaxia 2005 :
"A troita, o quinteto para corda e piano de Schubert, unha xoia, un agarimo de música na que fica ben probada a calidade do músico e ben homenaxeada a excelsitude da troita; é unha música tan boa que podemos facer a proba de ir pola beira do río asubiándoa e veredes cómo as troitas tiran a cabeza fora da auga para a escoitar..."
Soio decir pola miña parte: ¡que é certo! . Agora entendo por qué o meu amigo Hilario é tan bon pescador.
